photo La fabrication des navets salés

La fabrication des navets salés

Liepvre 68660

Le 01/11/2026

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés. Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

photo Fête des vins de Chablis 2026

Fête des vins de Chablis 2026

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Chablis 89800

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

La Fête des vins est un événement majeur de l’année. Amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustation des différents niveaux d’appellation et de plusieurs millésimes proposés par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balade dans les vignes, animations pour les enfants.

photo Salon Vitisaveurs : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs : Vins & Gastronomie

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Luçon 85400

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Le salon Vitisaveurs fait escale à Luçon à l’automne pour une première édition riche en saveurs. Véritable carrefour entre la Vendée et les plus belles régions viticoles de France, cet événement est incontournable pour les gourmets et les amateurs de vins. Un tour de France des saveurs en circuit court Pendant trois jours, une trentaine de vignerons et artisans du goût locaux et de toute la France partagent leur passion et leur savoir-faire. En privilégiant la vente direct-producteur, le salon garantit des produits d'exception et des échanges authentiques. Des appellations viticoles renommées aux spécialités régionales méconnues (salaisons, fromages affinés, douceurs artisanales), il y en a pour tous les palais. Pourquoi venir au salon Vitisaveurs ? • Rencontres : Échangez avec des vignerons sur leurs méthodes de vinification. • Dégustations : Goûtez des produits de terroir de haute qualité avant d'acheter. • Convivialité : Profitez des animations dans une ambiance chaleureuse, idéale pour une sortie en famille ou entre amis à Luçon. Infos pratiques pour votre visite : • Entrée : sur place 5€, verre offert et gratuite sur notre site Vitisaveurs, verre à 2€.

photo Soirée rando et pauses gourmandes

Soirée rando et pauses gourmandes

Vie locale, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Quiberville 76860

Le 17/10/2026

Dans le cadre de la valorisation du territoire et de ses producteurs locaux, une randonnée gourmande de 15 km sera organisée au départ de Quiberville par l'Office de Tourisme Terroir de Caux. Les participants parcourront un itinéraire mêlant découverte des paysages et dégustation de produits du terroir. Tout au long du parcours, plusieurs pauses gourmandes permettront aux randonneurs de rencontrer des producteurs locaux et de découvrir leur savoir-faire à travers des dégustations de produits locaux. Cette manifestation a pour objectif de promouvoir les circuits courts et mettre en lumière la richesse gastronomique du territoire. Conviviale et accessible, cette randonnée offrira une expérience alliant activité de plein air, rencontres et découverte des produits locaux dans un cadre naturel !

photo Le Festin des Souterrains au château de Roques

Le Festin des Souterrains au château de Roques

Patrimoine - Culture

Puisseguin 33570

Le 17/10/2026

Plongez dans une expérience hors du temps au cœur d’anciennes carrières d’extraction de pierre. À plusieurs mètres sous terre, dans les galeries sculptées par les siècles, découvrez un banquet insolite où vignes, pierres, patrimoine et gastronomie se rencontrent. À l’abri des regards et du tumulte extérieur, laissez-vous envelopper par l’atmosphère unique des galeries souterraines : lumières tamisées, pierre brute, échos feutrés et longues tablées conviviales créent un décor aussi fascinant qu’intimiste. Tout au long de la soirée, un repas savoureux mettra à l’honneur des produits généreux et une cuisine chaleureuse, sublimés par ce cadre exceptionnel. Une parenthèse immersive et sensorielle, entre histoire et gourmandise, pour vivre un moment rare sous la pierre.

photo Banquet en citadelle

Banquet en citadelle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blaye 33390

Le 17/10/2026

Au cœur des pierres et des vignes, face à l'estuaire de la Gironde qui s'étire à l'infini, participez à un déjeuner suspendu entre ciel et estuaire où les appellations Blaye Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg s'unissent... Le samedi 17 octobre 2026 à 12h, le Clos de l'Échauguette devient le théâtre d’une rencontre inédite pour l'événement national "Vignobles en scène". Dans la Citadelle de Blaye (UNESCO), découvrez l'alliance de ces deux terroirs autour d'un repas gastronomique privilégié. Verre en main, face au fleuve, laissez-vous guider de cuvée en cuvée par ceux qui font ce vin. Pas de vitrine, pas de distance — juste la vérité du vigneron, la générosité du lieu, et l'émotion d'un moment rare.

photo Banquet en citadelle

Banquet en citadelle

Fête, Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Blaye 33390

Le 17/10/2026

Au cœur des pierres et des vignes, face à l'estuaire de la Gironde qui s'étire à l'infini, participez à un déjeuner suspendu entre ciel et estuaire où les appellations Blaye Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg s'unissent... Le samedi 17 octobre 2026 à 12h, le Clos de l'Échauguette devient le théâtre d’une rencontre inédite pour l'événement national "Vignobles en scène". Dans la Citadelle de Blaye (UNESCO), découvrez l'alliance de ces deux terroirs autour d'un repas gastronomique privilégié. Verre en main, face au fleuve, laissez-vous guider de cuvée en cuvée par ceux qui font ce vin. Pas de vitrine, pas de distance — juste la vérité du vigneron, la générosité du lieu, et l'émotion d'un moment rare.

photo Salon Vitisaveurs à Ste Gemmes sur Loire : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs à Ste Gemmes sur Loire : Vins & Gastronomie

Artisanat, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Gemmes-sur-Loire - 49

Du 13/11/2026 à 15:00 au 15/11/2026 à 18:00

Le salon Vitisaveurs revient à Ste Gemmes sur Loire à l’automne pour sa 11ème édition riche en saveurs. Véritable carrefour entre l’Anjou et les plus belles régions viticoles de France, cet événement est incontournable pour les gourmets et les amateurs de vins. Un tour de France des saveurs[...]

photo Salon Vitisaveurs à Chasseneuil du Poitou : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs à Chasseneuil du Poitou : Vins & Gastronomie

Artisanat, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chasseneuil-du-Poitou - 86

Du 30/10/2026 à 15:00 au 01/11/2026 à 18:00

Le salon Vitisaveurs revient à Chasseneuil du Poitou à l’automne pour sa 9ème édition riche en saveurs. Véritable carrefour entre Poitiers et les plus belles régions viticoles de France, cet événement est incontournable pour les gourmets et les amateurs de vins. Un tour de France des saveurs[...]

photo Salon Vitisaveurs à Luçon : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs à Luçon : Vins & Gastronomie

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Luçon - 85

Du 16/10/2026 à 15:00 au 18/10/2026 à 18:00

Le salon Vitisaveurs fait escale à Luçon à l’automne pour une première édition riche en saveurs. Véritable carrefour entre la Vendée et les plus belles régions viticoles de France, cet événement est incontournable pour les gourmets et les amateurs de vins.   Un tour de France des saveurs[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Véritable référent(e) terrain, vous assurez un service exemplaire et polyvalent, tout en participant activement à la coordination des équipes et à la qualité globale de l'expérience client. Le poste s'inscrit dans une dynamique d'évolution au sein de la maison. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions Accueil & expérience client - Accueillir les clients avec professionnalisme, élégance et convivialité - Gérer les réservations, le plan de salle et l'optimisation des flux - Assurer un service fluide et attentif, en salle comme en terrasse - Gérer les réclamations avec diplomatie et efficacité - Fidéliser la clientèle locale et hôtelière Organisation & coordination opérationnelle - Être pleinement opérationnel(le) sur le terrain pendant les services - Intervenir de manière polyvalente : accueil, service, encaissement, clôture - Coordonner l'équipe de salle de façon très opérationnelle - Répartir les tâches avant et pendant le service - Être le relais terrain entre la salle, la cuisine et la direction - Accompagner les collaborateurs au quotidien et favoriser leur montée en compétence - Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs Service & qualité - Veiller[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 88, Vosges, Grand Est

** CDD ou CDI au choix ** Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant semi gastronomique ! Missions principales : - Accueil des clients et gestion des réservations. - Service en salle (prise de commandes, conseil aux clients, service des plats et boissons). - Préparation et mise en place de la salle avant et après le service. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - 2 jours de repos à définir avec l'employeur. - Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché : - Expérience préalable en service en salle appréciée. - Sens du contact client et excellente présentation. - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Hébergement possible.

photo Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Emploi Alimentation - Supérette

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Forge - Épicerie fine à Moustiers-Sainte-Marie recrute pour l'été ! La Forge, boutique spécialisée dans l'épicerie fine, recherche un(e) vendeur(se) passionné(e) pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique durant les mois de juillet et août. Située à Moustiers-Sainte-Marie, au cœur d'un village très touristique, notre boutique propose une sélection soignée de produits du terroir : fromages, charcuteries, confitures, vins locaux, douceurs sucrées. Notre esprit Chaleureux, simple et convivial. Nous privilégions l'échange avec nos clients, le conseil personnalisé et le plaisir de faire découvrir des produits authentiques. Vos missions Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme Mettre en valeur les produits en boutique Assurer les encaissements Participer à la réception des marchandises Veiller à la bonne tenue de l'espace de vente Contribuer à la vie et à l'animation quotidienne de la boutique Profil recherché Sens du contact et esprit d'équipe Intérêt pour les produits du terroir et la gastronomie Dynamisme, sourire et sens du service Première expérience en vente appréciée (non obligatoire) La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (anglais[...]

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Châteauneuf-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez une entreprise conviviale et apprenez un vrai métier de terrain ! Vous aimez le contact humain et l'ambiance chaleureuse des marchés ? Nous vous proposons d'intégrer notre entreprise pour devenir vendeur sur les marchés (H/F) - aucune expérience nécessaire, juste votre motivation et votre sourire ! Vos missions : En sillonnant les marchés, vous serez au cœur de l'action et aurez pour missions : - Le chargement du véhicule. - Le conseil et la vente auprès d'une clientèle fidèle et sympathique. - L'encaissement en toute autonomie. - L'entretien d'un espace de travail propre et agréable. Vos conditions de travail : - Horaires de travail : 39H. Vous travaillez 4 jours par semaine, dont le samedi. Vous disposez de 3 jours de repos dans la semaine. Le planning sera à définir avec l'employeur. - Expérience : Débutant(e) accepté(e). - Type de contrat : contrat saisonnier (6 juillet au 30 août 2026) - Déplacements fréquents à prévoir sur les départements du Finistère, Morbihan et des Côtes d'Armor. Départ quotidien depuis la commune de Châteauneuf-Du-Faou. Ce que nous vous offrons : - Une intégration au poste avec accompagnement sur 2 à 3 marchés. - Une ambiance familiale. -[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, l'Institut Lyfe s'associe au Groupe Yannick Alléno pour ouvrir prochainement Pavyllon Lyon, un restaurant-école situé place Bellecour, permettant d'offrir aux étudiant-e-s un nouveau lieu d'application d'exception. L'objectif est de construire une culture d'entreprise forte, fondée sur la confiance, la bienveillance, le professionnalisme et l'esprit d'équipe, où chacun peut s'épanouir, évoluer et réaliser ses ambitions. Dans le cadre de l'ouverture de ce nouvel établissement prévue en août 2026 (date d'ouverture conditionnée au bon avancement des travaux) nous recherchons un-e Hôte-sse d'Accueil F/H en CDI à partir du 17 août 2026. Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer les réservations du restaurant ; - Prendre en charge la gestion du standard téléphonique et de la messagerie du restaurant ; - Assurer l'accueil physique et l'orientation des clients ; - Préparer l'attribution des tables et assurer l'accompagnement des clients en salle ; - Mettre à jour le fichier clients ; - Assurer le suivi et la gestion des propositions commerciales ; - Apporter un soutien à l'équipe salle lors des besoins. - Assurer l'entretien de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, l'Institut Lyfe s'associe au Groupe Yannick Alléno pour ouvrir prochainement Pavyllon Lyon, un restaurant-école situé place Bellecour, permettant d'offrir aux étudiant-e-s un nouveau lieu d'application d'exception. L'objectif est de construire une culture d'entreprise forte, fondée sur la confiance, la bienveillance, le professionnalisme et l'esprit d'équipe, où chacun peut s'épanouir, évoluer et réaliser ses ambitions Dans le cadre de l'ouverture de ce nouvel établissement prévue en août 2026 (date d'ouverture conditionnée au bon avancement des travaux) nous recherchons un-e Plongeur-euse F/H en CDI à partir du 17 août 2026 pour intégrer les équipes du restaurant Pavyllon. Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer le nettoyage du matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) ; - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) ; - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures en garantissant le respect du tri des déchets ; - Assurer l'organisation et la propreté des arrières ; - En cas de besoin, faire respecter les consignes de nettoyage[...]

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Réceptionniste en établissement touristique

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Au pied de la tour Eiffel, embarquez sur l'un des 5 bateaux restaurants panoramiques des Bateaux Parisiens. Invalides, Grand Palais, Musée du Louvre, Notre-Dame, . : de jour comme de nuit, les splendeurs de la ville se révèlent au fil de l'eau à bord de bateaux de prestige entièrement vitrés. Une expérience magique sublimée par une gastronomie à bord à la fois élégante et raffinée. Quelles seront vos principales missions ? - Accueillir, renseigner et orienter les clients se rendant sur place - Enregistrer les clients avant l'embarquement, vérifier les réservations, encaisser et vendre les prestations - Communiquer avec le service réservation, les maitres d'hôtels et chefs cuisine Etablir les plans de salle sur le logiciel Excel, tenir compte des besoins de la clientèle et du service - Optimiser le remplissage des bateaux (avec une prime sur les ventes à gagner en équipe tous les mois) - Le temps travaillé est réparti en 40% de contact client et 60% de back-office environ Quelle est notre proposition ? Contrat : CDI 35H Amplitude horaire : de 9h à 21h30 selon planning tournant + Week end Rémunération : 2020,20€ Brut/mois + 140€ primes sur objectif mensuel Profil[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le poste Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez l'ambassadeur(rice) de l'expérience Nusa, en garantissant un service chaleureux, professionnel et attentionné à chacun de nos clients. Vos missions - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience - Prendre les commandes et conseiller les clients sur la carte - Assurer le service en salle de l'entrée jusqu'au dessert - Veiller à la satisfaction des clients et gérer les demandes avec réactivité - Participer à la mise en place et au bon déroulement du service - Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine et en salle Profil recherché - Expérience confirmée en service en salle ou en contact direct avec la clientèle (hôtellerie, restauration, événementiel.) - Anglais courant OBLIGATOIRE - notre clientèle est internationale - La maîtrise de l'indonésien est un atout majeur : la majorité de notre équipe et de notre clientèle est indonésienne - Autonome, réactif(ve) et capable de gérer les imprévus avec sang-froid - Sens du détail, présentation soignée et excellent relationnel - À l'aise dans un environnement dynamique et multiculturel Ce que[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez BASIS Kebab Parisien Depuis 2020, BASIS réinvente le kebab avec une approche gastronomique, moderne et entièrement artisanale. Nous travaillons exclusivement des produits frais, soigneusement sélectionnés et préparés sur place chaque jour. Chez BASIS, pas de surgelés ni de raccourcis : tout est fait maison avec exigence, créativité et passion du produit. Nos recettes sortent de l'ordinaire : agneau confit, légumes de saison, houmous maison, sésame torréfié et préparations réalisées quotidiennement dans nos cuisines. Grâce à une identité forte et à la qualité de ses produits, BASIS connaît un véritable succès, aussi bien sur place que sur les plateformes de livraison, notamment Uber Eats. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour renforcer notre équipe. Vos missions Préparer et cuisiner l'ensemble des produits de la carte. Réaliser les mises en place quotidiennes. Préparer les marinades, sauces, garnitures et accompagnements maison. Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des commandes. Participer à la réception et au contrôle des marchandises. Veiller à la qualité constante des préparations. Respecter les règles d'hygiène[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Vieille-Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise agroalimentaire située sur Vieille Brioude recherche technicien.e de maintenance industrielle. Mission dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : - maintenance préventive et curative de nos installations sur l'ensemble de notre site (polyvalence ; pas de sectorisation) - intervention sur des domaines variés tels que mécanique, électricité, pneumatique, hydraulique... - démarrage et réglage des outils de production Temps plein ; 35h/semaine du lundi au vendredi ; horaires de journée Profil : connaissances en mécanique, pneumatique, électricité (habilitation électrique à jour) Goût pour la technique ; bonne méthodologie

photo Barista

Barista

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de l'organisation du Festival Cubain Culturel et Gastronomique organisé par Les Hôtels de Nîmes, nous recherchons notre Barista spécialisé dans les cocktails Cubains et des Caraïbes. Vous aurez en charge le bar et la préparation des cocktails servis durant les soirées qui se dérouleront tout au long de l'été. Vous êtes à l'aise avec la salsa Cubaine et la vie Cubaine en général, nous vous solliciterons avec plaisir pour l'organisation des cours de salsa, ainsi que l'intendance du Festival. Pour une bonne fluidité avec l'ensemble des participants du Festival, nous souhaitons que cette personne parle couramment espagnol et ai une parfaite connaissance de Cuba, tant au niveau culinaire que culturel.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au bord du lac de Génos, à Loudenvielle, dans un lieu unique éphémère où se mêlent esprit montagne, convivialité et art de vivre ce restaurant, idéalement situé dans un coin calme et préservé, bénéficie d'un emplacement privilégié. Créateur de saveurs et d'expériences culinaires, vous êtes au cœur de l'art gastronomique: Vos missions : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous devez être obligatoirement autonome sur ce poste car vous devez remplacer le chef de cuisine durant ses jours off heures supplémentaires majorées 2.5j de congés semaine en intersaison et 1.5 j/congés consécutif +1 jour à définir avec l'employeur en pleine saison. Possibilité de pérennisation du poste à l issue du contrat de travail saisonnier POSTE LOGÉ

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au bord du lac de Génos, à Loudenvielle, dans un lieu unique éphémère où se mêlent esprit montagne, convivialité et art de vivre ce restaurant, idéalement situé dans un coin calme et préservé, bénéficie d'un emplacement privilégié. Créateur de saveurs et d'expériences culinaires, vous êtes au cœur de l'art gastronomique: Vos missions : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés heures supplémentaires majorées 2.5j de congés semaine en intersaison et 1.5 j/congés consécutif +1 jour à définir avec l'employeur en pleine saison. Possibilité de pérennisation du poste à l issue du contrat de travail saisonnier POSTE LOGÉ

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au bord du lac de Génos, à Loudenvielle, dans un lieu unique éphémère où se mêlent esprit montagne, convivialité et art de vivre ce restaurant, idéalement situé dans un coin calme et préservé, bénéficie d'un emplacement privilégié. Créateur de saveurs et d'expériences culinaires, vous êtes au cœur de l'art gastronomique: Vos missions : Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks Encadrer l'équipe de cuisine S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle heures supplémentaires majorées 2.5j de congés semaine en intersaison et 1.5 j/congés consécutif +1 jour à définir avec l'employeur en pleine saison. Possibilité de pérennisation du poste à l issue du contrat de travail saisonnier POSTE LOGÉ

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

A pourvoir mi-aout. 39h hebdomadaire ; du mardi au dimanche. Compétences requises: - Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du responsable - Participer à l'envoi des plats - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Aider à la réalisation des cartes Débutant accepté, une première expérience au poste est souhaitable.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé au cœur d'un quartier résidentiel d'Antibes Juan Les Pins, cet l'EHPAD recherche un(e) agent de service hospitalier (H/F) pour un contrat de 91h par mois reparties selon ce planning: Une semaine de 4 jours: Lundi/mardi/samedi/dimanche : 08h30-14h30 L'autre semaine de 3 jours : Mercredi/jeudi/vendredi: 08h30-14h30 Sous la responsabilité du (de la) gouvernant(e) ou responsable hébergement, vous contribuez au bien-être et au confort des résidents. Pour cela, vos missions principales sont : Assurer l'excellence des prestations : propreté, hygiène, sécurisation des chambres et des parties communes Participer au service des petits déjeuners, des collations (et éventuellement des repas) des résidents Assurer en binôme avec l'aide-soignant les mobilisations des résidents (transferts - aide au lever et coucher) Collaborer en équipe pluridisciplinaire Participer ponctuellement à l'entretien du linge Profil recherché Idéalement avec expérience mais seront avant tout privilégiées les personnes faisant preuve de rigueur, de ponctualité, de politesse et de bienveillance dans le travail. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de la discrétion et êtes capable d'instaurer une relation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour la rentrée en septembre 2026 en contrat d'apprentissage un cuisinier / une cuisinière Le Cuisinier, La Cuisinière est créateur(trice) de saveurs, d'expériences culinaires et est au cœur de l'art gastronomique. En formation vous serez tout au long de votre parcours accompagné(e) pour savoir à l'issue : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Auberge de la Source. Notre restaurant offre une cuisine bistronomique dans un cadre authentique avec un point de vue panoramique exceptionnel. Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commandes et service des plats et boissons Conseils aux clients sur les plats et les vins Mise en place et nettoyage de la salle Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et agréable Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse souhaitée Connaissance des techniques de service et des règles d'hygiène Sens du contact client et esprit d'équipe, souriant(e) Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément Passion pour la gastronomie et le service de qualité

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 80, Somme, Hauts-de-France

Restaurant traditionnel/ gastronomique propose poste en alternance service en salle CAP / BAC pro Vous avez des dispositions particulières pour le service, un respect, une précision, un soin, une bienveillance toute particulière Vos matières préférées à l'école sont l'histoire et la géographie Curieux(se) de nature, vous aimez gouter, manger de tout Vous n'avez pas peur du contact direct avec les personnes Après avoir pris connaissance de l'identité, des objectifs du restaurant et vous avez compris son but Vous êtes invité(e) pour une entrevue dans le cadre d'une embauche pour votre formation

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Technicien(ne) électrotechnicien(ne) install industrielle

Emploi Agroalimentaire

Vieille-Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise agroalimentaire située sur Vieille Brioude recherche électrotechnicien / mécanicien Mission dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : - maintenance préventive et curative de nos installations sur l'ensemble de notre site (polyvalence ; pas de sectorisation) - intervention sur des domaines variés tels que mécanique, électricité, pneumatique, hydraulique - démarrage et réglage des outils de production Temps plein ; 35h/semaine du lundi au vendredi ; horaires de journée Profil : connaissances en mécanique, pneumatique, électricité Goût pour la technique ; bonne méthodologie Contrat : à définir ensemble (CDI, CDD, intérim)

photo Responsable de la plonge en restauration

Responsable de la plonge en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Temporis Beaupréau recrute un Agent de plonge / Plongeur(se) (H/F) Dans le cadre du renforcement de ses équipes, Temporis Beaupréau recherche un(e) plongeur(se) pour intervenir en production et assurer la propreté du matériel de cuisine. Vos missions Assurer la plonge batterie (casseroles, marmites, ustensiles.) Nettoyer les bacs et plats gastronomes utilisés en production Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Maintenir votre poste de travail propre et organisé Horaires de travail Lundi : 9h00 - 15h00 (45 min de pause) Mardi : 9h00 - 15h00 (45 min de pause) Mercredi : 11h00 - 15h00 Jeudi : 11h00 - 15h00 Vendredi : 11h00 - 15h00 Profil recherché Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) Sens de l'organisation et rigueur dans le travail Capacité à travailler efficacement en équipe Intéressé(e) ? N'attendez plus, contactez-nous ! Temporis Beaupréau 6 rue Maréchal Foch - 49600 Beaupréau-en-Mauges

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant Marguerite, situé à Montplaisir, recherche son futur Commis de cuisine (H/F) pour septembre 2026 : Vos missions : - Organiser, mettre en place et entretenir votre poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques - Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition Profil recherche : - Vous êtes disponible à compter du mois de septembre 2026 - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes attentif aux normes d'hygiène HACCP - Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences - Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul Conditions de travail : - CDI de 39h/semaine - Horaires en coupure - 2 jours de repos consécutifs garantis - Rémunération mensuelle brute : 2 101,72 € Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien - Un cadre de travail stimulant[...]

photo Assistant social / Assistante sociale

Assistant social / Assistante sociale

Emploi Administrations - Institutions

-, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LLe Département de la Drôme recrute 2 Assistant(e)s socio-éducatif(ve)s ASE Domicile (H/F) Postes à pourvoir à Portes-lès-Valence (territoire Vallée de la Drôme) et à Bourg-de-Péage (territoire Drôme des Collines-Royans-Vercors) À propos de la collectivité Fier de ses 2 700 agents, le Département de la Drôme place l'humain au cœur de son action et de sa stratégie d'évolution. Engagé autour de trois priorités fortes - attractivité, proximité et inventivité - il développe des politiques publiques innovantes au service des Drômoises et des Drômois, de la petite enfance au grand âge. Située idéalement au cœur des réseaux ferroviaires et routiers (2 h 30 de Paris et de Marseille), entre mer et montagne, la Drôme offre un cadre de vie exceptionnel, conjuguant qualité de vie, richesse naturelle, patrimoine culturel et gastronomie. Un territoire où il est possible de s'installer durablement et de donner du sens à son engagement professionnel. Postes à pourvoir Au sein de la Direction Enfance Famille, les services d'Aide Sociale à l'Enfance (ASE) Domicile organisent et mettent en œuvre le Projet Pour l'Enfant (PPE), notamment à travers l'accompagnement éducatif à domicile, le[...]

photo Guide de tourisme d'aventure

Guide de tourisme d'aventure

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale 2026 en juillet - Août, Domaine & Demeure recherche un(e) Guide Tourisme d'Expérience & Œnotourisme pour accompagner le développement de ses activités œnotouristiques et d'autres expériences sur ses différents domaines et avec les partenaires et prestataires hors site. Vous serez principalement basé(e) au Château Les Carrasses, tout en intervenant ponctuellement sur d'autres sites du groupe. Véritable ambassadeur(rice) de nos domaines, vous accueillerez une clientèle française et internationale et participerez à la création d'expériences mémorables autour du vin, du terroir et de l'art de vivre méditerranéen. Minimum 3 jours par semaine au Château Les Carrasses. Interventions les autres jours sur les domaines de St Pierre de Serjac et du Château Capitoul. Vos missions Accueillir et accompagner les visiteurs français et internationaux. Présenter le domaine, son histoire, son vignoble et ses vins. Organiser et animer des dégustations. Vendre et gérer les réservations des activités et expériences. Participer à la vente des vins et produits du domaine. Veiller à la satisfaction des visiteurs tout au long de leur expérience. Contribuer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Authentique maison de famille depuis 1931 ancrée dans la baie de Talloires, Le Cottage Bise cultive l'art de recevoir auprès des hôtes du monde entier dans un environnement privilégié. Le Cottage Bise 4*, situé au bord du Lac d'Annecy en Haute-Savoie, est construit autour de 4 activités : L'hôtellerie : l'établissement compte 29 chambres et 7 suites La restauration : nous proposons différentes offres de restauration, pour tous les goûts et pour toutes les occasions, avec un restaurant gastronomique, un lounge bar et un comptoir de vente à emporter Le Bien-Être : un Spa avec une offre massage & beauté complète, un sauna, une piscine, un jacuzzi et des cours de yoga L'événementiel : nous accueillons chaque année des réceptions de mariage, des événements familiaux ou encore des séminaires à la journée ou en séjour complet. Nous avons différents espaces dédiés : 3 salles, une grande plénière, le Boat Bar (Bar événementiel extérieur) ainsi que l'exploitation d'un Food Truck Évènementiel. La transmission de nos métiers, le partage et le plaisir de faire plaisir sont des marqueurs forts de notre Maison.. Pour mettre en lumière cette adresse lors de la saison 2026, nous recherchons[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

Une expérience dans le domaine du tourisme, de la viticulture, du commerce ou encore en langues étrangères ? Passionné/e par la relation client, vous assurerez en duo la gestion et l'animation d'un bar à vins chaleureux fréquenté par nos clients à 90% anglophones, à la fois pour son ambiance « pub irlandais » qui leur est familière et pour découvrir la gastronomie française. Envie de faire découvrir les associations entre fromages et vins français à nos clients ? Postulez ! Le Castel Camping La Garangeoire recrute un/e barman/barmaid spécialisé/e en sommellerie et/ou œnotourisme, du 01 juillet au 13 septembre 2026. Compétences : - Bon relationnel, sens de l'accueil et du service - Capacité à créer une ambiance - Autonomie, sens de l'organisation - Dynamisme - Anglais oral courant - Connaissances en œnologie/sommellerie, ou 1ère expérience à un poste similaire appréciée Missions : Vous serez accompagné/e par la directrice de la restauration qui vous guidera et assurera votre suivi tout au long de votre contrat. Accueil de la clientèle - Assister à la gestion du planning des réservations - Accueillir la clientèle en direct et par téléphone - Prendre les commandes, préparer[...]

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Employé / Employée logistique de réception de marchandises

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez intégrer une maison de gastronomie haut de gamme, qui organise des événements prestigieux? Nous recherchons des manutentionnaires en intérim pour renforcer ponctuellement nos équipes logistiques, souvent pour des évènements qui ont lieu à l'Allianz Riviera. À propos de la mission - Préparer, charger et décharger le matériel et les produits nécessaires aux événements.) - Assurer la livraison et l'installation sur les lieux de réception - Travailler dans des conditions parfois très froides (chambres froides, camions réfrigérés) - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les consignes de l'équipe encadrante Vous devez être flexible en termes d'horaires et de jours de travail, selon les besoins (travail de nuit ponctuellement). Rythme de travail : - Travail en journée - Travail de nuit - Travail le samedi - Travail en horaires décalés - Travail dimanche et jours fériés Rémunération & Avantages Rémunération : 13,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 16,34EUR - Demandes d'acompte en 24h -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez le sens du détail, l'élégance du geste et la satisfaction du client ? Rejoignez l'équipe du 1903 en CDD saisonnier, le bistrot gastronomique de l'Auberge du Père Bise, dans un environnement propice à l'apprentissage et à l'excellence. Missions principales - Assurer la mise en place de la salle et de l'office selon les standards de service - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, le débarrassage et le bon rythme du service - Participer au bon déroulement du service aux côtés du Chef de rang - Connaître la carte et les produits afin d'assister l'équipe avec justesse - Contribuer à l'entretien du matériel et des espaces de travail Avantages - 2 jours de repos consécutifs - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge - Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux - Prime de parrainage - Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté) - Un cadre de vie et de travail attractif Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est : - Évoluer dans une Maison[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez apprendre, cuisiner avec rigueur et évoluer dans un environnement exigeant ? Rejoignez les cuisines de l'Auberge du Père Bise aux côtés de Jean Sulpice en CDD saisonnier, et vivez une expérience formatrice dans une maison Relais & Châteaux d'exception. Missions principales - Participer à la mise en place sur votre poste selon les consignes du Second et du Chef de cuisine - Connaître et appliquer les fiches techniques et les standards de la Maison - Assurer la qualité des préparations pour la Boutique de l'Auberge, le Restaurant le 1903, le Restaurant Gastronomique, - Participer à la réalisation des repas du personnel - Veiller à la propreté des locaux et au respect des règles d'hygiène et de sécurité Avantages - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Travail en journée en continu - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge - Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux - Prime de parrainage - Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté) - Logement[...]

photo Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Restauration - Traiteur

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

Offre d'emploi : Plongeur / Plongeuse (H/F) Lieu : Restaurant Cayola - Les Sables d'Olonne (85) Contrat : Remplacement arrêt maladiel - Disponibilité immédiate À propos du restaurant : Le Restaurant Cayola, situé face à l'océan Atlantique, propose une cuisine gastronomique mettant en valeur les produits locaux et de saison. Dans un cadre élégant et contemporain, notre établissement offre une expérience culinaire soignée, portée par une équipe passionnée et professionnelle. Missions principales : En tant que plongeur(se), vous êtes un maillon essentiel de l'équipe en cuisine. Vos missions seront les suivantes : Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel utilisé pendant le service Entretenir les locaux de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer ponctuellement au rangement des livraisons Collaborer avec les équipes de cuisine pour assurer la fluidité du service Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) Apte à travailler en équipe dans un environnement dynamique Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus

Ressources supplémentaires